Radionica pripreme blagdanskog kruha (poprtnika), 14. prosinac 2017

Radionicu pripreme blagdanskog kruha (poprtnika) za učenike vodile su dugogodišnje članice Društva farmerica Šentjernej, gospođa Rozalija Zupančič i gospođa Helena Jakše. Na radionici su predstavili važnost očuvanja tradicije božićnog kruha/poprtnika, načine pripreme tijesta i načine oblikovanja božićnog kruha, kako ga pripremaju same na tradicionalan način. Učenici su u grupama i samostalno pripremali više različitih poprtnika, […]

Radionicu pripreme blagdanskog kruha (poprtnika) za učenike vodile su dugogodišnje članice Društva farmerica Šentjernej, gospođa Rozalija Zupančič i gospođa Helena Jakše. Na radionici su predstavili važnost očuvanja tradicije božićnog kruha/poprtnika, načine pripreme tijesta i načine oblikovanja božićnog kruha, kako ga pripremaju same na tradicionalan način. Učenici su u grupama i samostalno pripremali više različitih poprtnika, koji su bili izloženi tijekom božićnog sajma u školskom predvorju, a kasnije i na izložbi u Šentrupertu u suradnji sa muzejom Dežela kozolcev Šentrupert.

Podijeli