SALAMIJADA V ŠKOLSKOJ ZIDANICI NA TRŠKOJ GORI

Datum: 12. 6. 2019

Lokacija: TRŠKA GORA

Grm Novo mesto je u srijedu, 12. lipnja 2019. godine, izveo salamijadu u školskoj zidanici na Trškoj gori. Školska zidanica jest sa svojom jedinstvenom baštinom jedan je od osam specifičnih područja prekogranične kulinarske transverzale od Panonije do Jadrana u okviru koje nastojimo ponuditi interesantne programe, uključujući i manifestaciju kao što jest salamijada. Manifestacija započela je u 16.00 sati sa skupštinom salamara, nakon čega je slijedio kulturni program s povijesnim dojmovima o historijski važnosti školske zidanice za sam život na Trškoj gori, koja je poznata vinorodna gorica još od vremena Janeza Vajkarda Valvasora. Nezaboravan jest i nastup Prifarskih muzikanta koji pjesmom čuvaju slovensku ljudsku tradiciju. Glazbeni kritici ih ubrajaju među najbolje slovenske etno glazbene skupine. Posjetitelji bili su priča i svečanoj ceremoniji dodjele certifikata sucima i proizvođačima salama. Dalje se druženje, tijekom degustacije tradicionalnih jela a posebno različitih suhomesnatih proizvoda, nastavilo do kasnih sati.

Podijeli