V Samoboru je potekala kulinarična delavnica v sodelovanju z združenjem Etno Fletno

V soboto, 21. aprila 2018, je potekala delavnica z lokalnimi ponudniki turističnih storitev v prostorih združenja Etno Fletno,Ulica Savke Dabčević Kučar 6, Samobor. Kulinarično delavnico,že tretjo po vrsti, je organizirala javna ustanova »Park prirode Žumberak – Samoborsko gorje« skupaj z zunanjim izvajalcem in sicer združenjem Etno Fletno. Cilj delavnice je izobraziti lokalno prebivalstvo o kulinarični […]

V soboto, 21. aprila 2018, je potekala delavnica z lokalnimi ponudniki turističnih storitev v prostorih združenja Etno Fletno,Ulica Savke Dabčević Kučar 6, Samobor. Kulinarično delavnico,že tretjo po vrsti, je organizirala javna ustanova »Park prirode Žumberak – Samoborsko gorje« skupaj z zunanjim izvajalcem in sicer združenjem Etno Fletno. Cilj delavnice je izobraziti lokalno prebivalstvo o kulinarični dediščini celotnega območja Parka prirode Žumberak in povezati udeležence z dediščinsko skupnostjo, ki bo aktivno promovirala nematerialno kulturno dediščino območja tudi po zaključku projekta. S pomočjo domačinov so udeleženci pripravili, degustirali in izmenjali recepte za ajdov kruh z orehi,ajdov kolač z sirom, praznični sladki kruh ter pletenico, ocvirnjačo, rogačnico, rudarsko grebljico in orašnice.

Share