Priročnik za aktiviranje dediščinske skupnosti z naslovom PET STEBROV

Kot del projekta Uživam tradicijo je izšel tudi Priročnik za aktiviranje dediščinske skupnosti z naslovom PET STEBROV. Namenjen je vsem, ki ste prepoznali potenciale aktivnega ohranjanja kulinarične dediščine preko dediščinskih skupnostih. Pri tem vam priročnik nudi oporo preko petih stebrov oz. petih sklopov modela delovanja dediščinskih skupnosti – dediščinskega, interpretacijskega, poslovnega, projektnega in sklopa družbene […]

Kot del projekta Uživam tradicijo je izšel tudi Priročnik za aktiviranje dediščinske skupnosti z naslovom PET STEBROV.

Namenjen je vsem, ki ste prepoznali potenciale aktivnega ohranjanja kulinarične dediščine preko dediščinskih skupnostih. Pri tem vam priročnik nudi oporo preko petih stebrov oz. petih sklopov modela delovanja dediščinskih skupnosti – dediščinskega, interpretacijskega, poslovnega, projektnega in sklopa družbene moči. Model, ki je bil zasnovan v Slovenski mreži za interpretacijo dediščino (SMID), ki ga v Zavodu Parnas živimo že vrsto let. Preko projekta Uživam tradicijo smo veščine in znanja prenašali tudi na ostale partnerje in jim pomagali spremljati in spodbujati delovanje njihovih dediščinskih skupnostih.

Poleg modela petih stebrov je v priročniku razdelan tudi model standardizacije ponudnikov, ki ga vsak posameznik lahko uporabi za orodje za trženje in orodje za mrežno razvojno sodelovanje. Koordinatorji mreže pa z njim lahko upravljajo mrežo posameznikov in vzpostavi matrični nadzor nad stanjem in kvaliteto skupine posameznikov.

Vsebine so popestrene s predstavitvijo vseh osmih partnerjev na vzpostavljeni transverzali od Panonije do Jadrana skupaj s fotografijami projektnih aktivnosti, predstavitvijo izbranih jedi kulinarične dediščine, ki smo jih opremili tudi z recepti.

Priročnik je likovno opremila ilustratorka Marija Prelog, preveden je tudi v hrvaški in angleški jezik, natisnil pa je bil v 1000 izvodih.

Priročnik je dosegljiv na e-povezavi  Priročnik pet stebrov,  za vse zainteresirane pa je dostopen tudi v fizični obliki pri Zavodu Parnas.

Share